Duecento pasticceri al lavoro in tutta Italia – e non solo - per un totale di 240mila pasticciotti eccezionalmente venduti a 60 centesimi al pezzo o donati ai medici in prima linea nella lotta contro il Covid e a diverse associazioni benefiche. La seconda edizione del Pasticciotto Day, tenutasi lo scorso primo giugno, ha insomma raddoppiato i numeri della prima edizione, quella 2020, fortificando organizzatori e partecipanti nella consapevolezza che dopo la tempesta – di qualsiasi proporzioni essa sia – bisogna sempre rimboccarsi le maniche e lottare per ripartire.

CIA-Agricoltori Italiani del Salento chiede un incontro urgente al Prefetto per attuare piani mirati di prevenzione incendi e di tutela degli ulivi colpiti dalla Xylella, sempre più spesso, avvolti e distrutti dalle fiamme. Il diffondersi dei roghi è favorito dalle alte temperature e, stando alle previsioni, si preannuncia un’estate di fuoco, con pesanti danni all’ambiente, all’economia, al lavoro e al turismo.

Un dolorosissimo lutto colpisce il Salento ed il panorama della world music. Nella giornata di ieri si è spento Daniele Durante, fondatore del Canzoniere Grecanico Salentino, docente, polistrumentista e battagliero uomo di cultura del nostro tempo. Se la pizzica-tarantata è uno dei fulcri della storia di Galatina, Daniele Durante ha rappresentato (e rappresenta) uno dei principali artefici della sua uscita dal territorio salentino per raggiungere occhi, orecchie, piedi e mani di tutto il mondo.

“Tutti a scuola in Bici!”. Così l'Unione dei Comuni delle Terre di Mezzo, in collaborazione con la Federazione Italiana Ambiente e Bicicletta (FIAB), ha deciso di aderire al progetto “BIKE TO SCHOOL”, giovedì 3 giugno 2021 per la giornata mondiale della Bicicletta. L’unione dei Comuni delle Terre di Mezzo è nata il 19 settembre del 2001. Unisce i Comuni di Botrugno, Giuggianello, San Cassiano, Nociglia, Surano, Sanarica e Supersano. Assai omogenei dal punto di vista economico, conservano tradizioni e identità spiccate.

E’ un inno alla vita, il pasticciotto. Apparentemente semplice, ma pieno di sorprese. Ricco di sfumature di gusto e profumo, soprattutto se appena sfornato, quando la sua carica di bontà esplode in bocca come un fuoco d’artificio: e il buonumore è assicurato anche quando la giornata non è iniziata bene. Uno dei simboli più iconici di Lecce e della sua terra (ma è nato a Galatina), un invito a ripartire dopo aver superato definitivamente – si spera – le difficoltà generali provocate da quest’anno e mezzo di pandemia.

Domenica 2 maggio abbiamo tagliato il nastro della nuova e splendida boutique di Gallipoli, Corso Roma, 23. Presenti nella principale città turistica del Salento da quasi vent'anni, abbiamo deciso di investire nell'apertura di un nuovo open space in cui accogliere i nostri affezionati clienti, con l'offerta delle esclusive collezioni di moda che ogni stagione selezioniamo con cura per loro.
Avremmo voluto festeggiare e brindare insieme a tutti voi, ma la situazione pandemica esige ancora prudenza. La festa quindi è solo rimandata.

Si è celebrata ieri la Giornata Internazionale dell’Infermiere, il giorno dell’anno dell’infermiere proclamato dall’OMS, a 201 anni dalla nascita di Florence Nightingale, madre e fondatrice dell’infermieristica moderna. Quest'anno l’OPI di Lecce - Ordine delle Professioni Infermieristiche - ha organizzato diverse iniziative a partire dal 4 maggio scorso con l'affissione nelle strade di Lecce di manifesti tematici sul ruolo dell'infermiere nella sanità pubblica.

Il 12 maggio 2021, nella Giornata Internazionale dell’Infermiere, vogliamo celebrare anche i 200 anni dalla nascita di Florence Nightingale evento che avremmo dovuto festeggiare l’anno scorso ma che in piena pandemia non ci è stato possibile commemorarla. Florence Nightingale nacque a Firenze il 12 maggio 1820.

Un intervento del presidente della Regione Puglia per chiarire la complessa e controversa questione “ripristino degli arenili”, prevista nelle Linee guida regionali per la manutenzione stagionale delle spiagge, con l’obiettivo di semplificare le procedure amministrative e agevolare così la ripartenza del comparto turistico. E’ quanto chiede il presidente di Upi Puglia e presidente della Provincia di Lecce Stefano Minerva, in una nota indirizzata al governatore Michele Emiliano.