Mai fidarsi dei funghi senza un controllo preventivo: il rischio di intossicazione è in agguato. Sia che si tratti di prodotti spontanei raccolti durante una scampagnata, sia che siano stati acquistati da venditori ambulanti, non provvisti delle necessarie certificazioni.
I casi verificatisi in questi giorni, fanno sapere gli esperti del Centro di Controllo Micologico (CCM) della ASL Lecce, confermano che non bisogna mai abbassare la guardia di fronte a funghi dall’apparenza innocua che, però, possono provocare intossicazioni più o meno gravi.