Focaccia ad impasto molle

È una ricetta che va di moda negli ultimi tempi sui blog di cucina e non potevo non provarla. Facilissima da fare si può farcire in mille modi a seconda dei gusti. È morbidissima e gustosa. La prossima volta proverò a cuocerla senza ripieno e farcirla dopo con affettati insalata o con una bella salsa tonnata!

'Lectura Dantis Lupiensis', dal 2 maggio a Lecce

Al via il 2 maggio 2013 la seconda edizione del ciclo “Lectura Dantis Lupiensis”, iniziativa del Dipartimento di Studi Umanistici dell’Università del Salento a cura dei professori Valerio Marucci e Valter Leonardo Puccetti.

Milella dona 2000 libri alle scuole salentine

“Porta più gioia donare che ricevere”: è con questo motto, proprio delle suore Benedettine, che lunedì mattina si è svolto un incontro, presso il parlatorio del Monastero di San Giovanni Evangelista delle Monache Benedettine di Lecce, grazie al quale circa 2000 libri della casa editrice Milella verranno donati, per il tramite della Provincia, alle biblioteche delle scuole salentine.

È Alfredo Torrone il nuovo presidente della Csa

È Alfredo Torrone, noto commercialista galatinese, il nuovo presidente della Centro Salento Ambiente spa. Lo ha deciso l'Assemblea dei soci (il Comune di Galatina, rappresentato da Roberta Forte, Luigi e Federico Zilli, privati)  riunitasi in mattinata per approvare il bilancio 2012 e rinnovare il Consiglio di Amministrazione. Entrano a far parte del CdA anche Maria Grazia Gnoni, ingegnere e ricercatore presso l'Università di Lecce, e Luigi Zilli, in rappresentanza del socio privato.

"Porteremo Roberta Forte davanti al Prefetto ed all'Ordine degli avvocati"

“I consiglieri Udc, Giancarlo Coluccia e Lilli Villani –si legge in un comunicato diffuso dai due esponenti politici-  firmatari dell’interrogazione scritta presentata nel Consiglio comunale  di lunedì riguardo alla grave posizione assunta dal vicesindaco Roberta Forte, nei confronti del Centro Salento Ambiente, società partecipata del Comune di Galatina, sono decisi a non desistere e a portare la questione sul tavolo del Prefetto, Giuliana Perrotta, e dell’Ordine degli avvocati di Lecce”.

Arrestato il presunto autore dell'incendio dell'auto in via Beato Angelico

Quando ieri sera, intorno alle ore 20, lo hanno rintracciato aveva ancora nello zaino due bottiglie contenenti liquido infiammabile, presumibilmente benzina. Lo hanno fermato e portato in Commissariato. Qui Mamadou Sakho, nato a Malifara in Senegal il 5 maggio 1989, senza fissa dimora è stato dichiarato in arrestato per il reato di danneggiamento seguito da incendio della Golf serie 3 di proprietà di G. C. cinquantaseienne macellaio galatinese. A riconoscerlo è stato un vicino di casa della vittima che aveva assistito dal balcone all’azione del giovane senegalese.

Le 'Scarpette rosa' galatinesi spopolano ad Andria

Si è svolto domenica, nel Palasport di Andria, il "Campionato Regionale Danze a Squadre e Danze Caraibiche" che ha visto classificarsi al primo posto in ben  quattro diverse categorie la scuola di Galatina "Scarpette Rosa" di Eleonora Rotundo.  Di seguito  posizione, categoria e titolo della coreografia: PRIMO POSTO DANZA CONTEMPORANEA -over 16 - vago svanendo; PRIMO POSTO HIP HOP - over 16 - give to me; PRIMO POSTRO AFRO - duo over 16 - semua; PRIMO POSTO MODERN JAZZ - over 16 - kat de luna.

"Credo nella vera Sinistra" per questo me ne vado

Dodici mesi fa ho deciso di mettermi in discussione, mi son candidato con la lista civica “Cosimo Montagna Sindaco”, volendo portare il mio contributo, stanco di dire semplicemente che le cose non vanno, senza poi rimboccarmi le maniche e provare di contribuire al Cambiamento. Ho sempre lavorato per sostenere al massimo questa Amministrazione. Ho messo a disposizione la mia tenacia, la mia professionalità, il mio tempo, la voglia di far squadra per una città, come Galatina, che amo.
Ho provato, con umiltà, a fare del mio meglio.

"I Sedarim pasquali nella tradizione ebraica". Oggi presso la sala Pollio

Martedì 30 aprile 2013 alle ore 19 presso la Sala Pollio della Chiesa di San Biagio in Galatina il dott. Yehudà Pagliara, rappresentante dell'ebraismo,  parlerà di "I Sedarim pasquali nella tradizione ebraica". Presiederà don Pietro Mele, Parroco della Chiesa di San Biagio. Da generazioni la storia dell’esodo dall’Egitto viene raccontata , con propositi educativi, cognitivi e pratici.

Quasi certa l'origine dolosa del fuoco in via Beato Angelico

“Mentre quella Golf bruciava e scoppiettava ho avuto la forza di entrare nella mia macchina ed allontanarla”. La signora è ancora agitata mentre racconta al poliziotto come ha reagito alle fiamme che, ieri pomeriggio poco prima delle 15, hanno improvvisamente avvolto l’auto di G. C., macellaio galatinese, parcheggiata fra il civico 62 e 64 di via Beato Angelico. Insieme a lei, altre sette persone hanno spostato le loro macchine da quella strada mentre il vento spingeva il fumo nero ed irrespirabile verso via Marche.

Iscriviti a