Cari fratelli e sorelle!  In questa settima Domenica del Tempo di Pasqua ci siamo radunati con gioia per celebrare una festa della santità. Rendiamo grazie a Dio che ha fatto risplendere la sua gloria, la gloria dell’Amore, sui Martiri di Otranto, su Madre Laura Montoya e su Madre María Guadalupe García Zavala. Saluto tutti voi che siete venuti per questa festa –  dall’Italia, dalla Colombia, dal Messico, da altri Paesi – e vi ringrazio!

Galatina ancora protagonista del mondo dei motori e per il quarto anno ritorna il raduno di Alfa storiche e in serie limitata. Sarà il QUARTIERE FIERISTICO ad accogliere, domenica 19 maggio, dalle ore 8, i tantissimi appassionati delle quattro ruote con il quadrifoglio. Come da programma il raduno proseguirà con la sfilata alle 10.00 per le vie della città, per ritrovarsi alle 11 presso la stazione di servizio ENI sulla Galatina- Sogliano Cavour per scattare la foto di gruppo.

Oggi a partire dalle ore 9,00, l’Istituto d’Istruzione Superiore Statale “Falcone e Borsellino” di Galatina, in rete con l’Istituto Comprensivo Polo 3 di Copertino, ed in partenariato con l’Associazione Nazionale Polizia di Stato (Sezione di Galatina), presso la propria sede di Viale Don Bosco n.48, terrà la manifestazione inaugurale del Progetto: “Ricordando il passato, vivere il presente, progettando il futuro... insieme nella legalità”.

Erano trecento, di tutte le età, rigorosamente in sella ad una bicicletta. Alle ore 9:48 hanno lasciato Largo Tevere e si sono diretti verso la Quercia Vallonea. La sorpresa di scoprire un monumento verde con trecento anni di vita è stata grande nei bambini ma anche gli adulti hanno sostato sotto la grande chioma del più longevo albero galatinese conosciuto, raccontandosi l'un l'altro la bella scoperta.

Prima di scoprirmi "diversamente dolce" il tiramisù era il mio dolce preferito e lo facevo spesso con la ricetta classica, quella dolce dolce, pesante pesante... Poi ho dovuto cercare delle alternative e oggi voglio mostrarvi lamigliore combinazioneche ho trovato in un dolce gustosissimo, ma leggero e digeribile. Innanzi tutto ho eliminato le uova, che costituiscono la maggiore fonte di colesterolo e soprattutto consumarle crude nel tiramisù è piuttosto rischioso. Se mi dovessero capitare delle uova biologiche e freschissime potrei fare un'eccezione.

In quel tempo, Gesù disse ai suoi discepoli: «Così sta scritto: il Cristo dovrà patire e risuscitare dai morti il terzo giorno e nel suo nome saranno predicati a tutte le genti la conversione e il perdono dei peccati, cominciando da Gerusalemme.  Di questo voi siete testimoni. E io manderò su di voi quello che il Padre mio ha promesso; ma voi restate in città, finché non siate rivestiti di potenza dall'alto».
Poi li condusse fuori verso Betània e, alzate le mani, li benedisse. Mentre li benediceva, si staccò da loro e fu portato verso il cielo.

"La scuola italiana lavora per il presente noi pensiamo al futuro". È con questa idea base che i Licei Scientifici di Massafra e di Taranto, qualche hanno fa, dato vita ad una stretta collaborazione con le scuole di Mosca. In questo circuito virtuoso da quest'anno si è inserito il Polo 3 di Galatina. La visita di ieri di una delegazione russa composta da dirigenti ed insegnanti va vista in questa ottica.

"Nella mia vita ho ricevuto tanti premi ma questo non potrò mai dimenticarlo". Sergio Fusetti stringe la coppa di cristallo che il Sindaco gli porge e confessa tutto il suo amore per il Salento e per la sua Galatina. Quando quarant'anni fa se ne andò ad Assisi e poi a Roma e di nuovo nella città del poverello era il ragazzo che padre Ignazio mandava a portare l'acqua ai restauratori della Basilica di Santa Caterina. Oggi è uno dei più apprezzati maestri del restauro a livello mondiale.