"L’uomo costruisce case perché è vivo, ma scrive libri perché si sa mortale" - D. Pennac
Gigi Mangia
L’Amazzonia brucia, gli alberi sono miei ed io non posso restare indifferente: fermiamo l’incendio, abbiamo diritto di respirare. L’Amazzonia è il polmone che ci dà il 20% dell’ossigeno che respiriamo. La sua distruzione appartiene alle politiche sovraniste che tutelano gli interessi nazionali di un capitalismo di rapina dei beni circoscritti dentro la frontiera.
Il 27 settembre a Galatina, in una domenica dedicata al fischietto, promossa dalla locale Pro Loco di Nino Rigliaco, in piazza San Pietro ci sarà il primo fischietto di pane realizzato nel forno di Santino Beccarrisi. È una novità assoluta il fischietto di pane del fornaio Beccarrisi tra i fishietti in terracotta della tradizione salentina e galatinese e per quello di pane è la prima volta. Santino Beccarisi è l’artigiano nato nel forno dove
