Giovedi 21 Giugno 2018 la Pro loco di Galatina, in collaborazione con "La civetta dal cuore amico" e l'Amministrazione comunale di Galatina, organizza la seconda edizione di "Pane mon amuor".
In una delle più belle e affascinanti location di Galatina, piazzetta Cavoti con inizio dalle 20:30. L'incontro nasce con l'obiettivo di far capire e conoscere il pane, la frisa; nei suoi ingredienti, nei vari passaggi di lavorazione, i lieviti, a cura di Santino Beccarisi, panettiere di Galatina.