"Oriente a Kilometro Zero", a Galatina si coltivano le "dita di donna" (gombo)
Per la forma dei suoi frutti viene soprannominato "dita di donna". Si chiama gombo, conosciuto ai più con il nome di "okra", una pianta dalle origine africane, che a Galatina è diventato il frutto dell'integrazione tra ragazzi richiedenti asilo - ospiti dei centri Sprar e Cas gestiti da Arci Lecce - e la comunità locale.








