Il World Chocolate Masters è una gara mondiale fra pasticcieri dedicata esclusivamente all’arte del cioccolato. Il tema assegnato quest’anno era l’architettura. Gianluca Cuna, ventiseienne pasticciere galatinese, si è classificato al secondo posto nella selezione nazionale di Rimini che si è svolta fra il 17 ed il 21 gennaio scorsi. La sua “piece” dedicata all’architettura genetica dall’uomo vitruviano fino a Karl Chu  ha conquistato le giurie tecnica e degustativa. Solo 0,75 punti lo hanno separato dal vincitore.

“Domani (il 24, ndr) non ci presenteremo alla Conferenza dei Servizi di Bari perché da Galatina ci hanno cacciato”. Cesare Barrotta, progettista del Centro Commerciale che Pantacom vorrebbe realizzare in Contrada Cascioni, alle nove di sera, è un fiume in piena. Risponde molto cordialmente al telefono e non ha peli sulla lingua. “Ormai è deciso. Faremo quell’insediamento nel comune di Nardò, a milleottocento metri di distanza da Collemeto”.
E’ vero che avete già stretto un accordo con i titolari dello stabile dell’ex-salumificio Mera?

Mille atleti coinvolti nelle dodici gare del Salento Tour 2012, organizzato dalla Fidal (Federazione Italiana di Atletica Leggera) di Lecce. Seicento i podisti arrivati nella manifestazione di Galatina (la più numerosa). Una media di quattrocentocinquanta partecipanti a tutte le gare, fra uomini e donne. Sergio Perchia, presidente della Fidal leccese, snocciola queste cifre e tante altre ed è orgoglioso di comunicarle.

“Quella di questa sera è un’inutile riunione” (si è poi conclusa senza nessuna decisione, ndr). Ad affermarlo è stato, poco prima delle ore 17 di ieri, Carlo Gervasi, primo firmatario della richiesta di convocazione coatta del Consiglio comunale. E’ cominciata così la seduta, che si preannunciava bollente, della massima assise cittadina. Le prime reciproche urla iniziali fra i numerosissimi collemetesi presenti, i commercianti e qualche ecologista non lasciavano, infatti, presagire bene. L’intervento deciso delle forze dell’ordine ha riportato un’apparente calma.

“Idealmente questa sera, in questa sala, c’è tutta la città e i miei auguri da Sindaco vanno a tutti gli uomini e le donne che la abitano”.  Cosimo Montagna fa gli onori di casa ed accoglie nella sua stanza da primo cittadino di Galatina i centotrenta ospiti che “rappresentano tutte le istituzioni e tutte le categorie dai lavoratori agli industriali, dai commercianti agli studenti, ai pensionati”. Per la prima volta quest’anno il concerto di capodanno, offerto da ‘I Concerti del Chiostro’ alla città si è tenuto a Palazzo Orsini.

Decide di sedersi sul divano bianco sotto la foto di John Kennedy, con il figlio John John nascosto nel vuoto della scrivania, e l’intervista, alla vigilia di Natale 2012, comincia. Sandra Antonica ha deciso di accettare la candidatura al Senato della Repubblica ed ora è un fiume in piena. Parla di politica con la passione e la lucidità di sempre e lo fa dopo un anno e mezzo in cui “sono avvenuti fatti importantissimi nella mia vita” (il matrimonio con Vincenzo e la nascita del figlio Roberto, ndr).

Costeranno centomila euro ma  trasformeranno un luogo degradato nel salotto buono del Rione Italia. Sono cominciati ieri, ufficialmente con l’installazione dalla tabella di cantiere, i lavori di riqualificazione di Piazza Giovanni Fedele. Alle ore 13 in punto, la pioggerellina, che per tutta la mattinata aveva reso ancora più gelida l’aria, si è fermata per consentire al Sindaco Cosimo Montagna di pronunciare il discorso inaugurale.

Mute e quasi immobili le 'lanterne' con la maschera bianca hanno atteso davanti al portone chiuso della Chiesa Madre l'arrivo dei nottambuli. Hanno avuto inizio così ufficialmente, alle ore 20 di ieri sera, 'Le notti della lanterna'. "Ho pensato subito al filosofo Diogene -ha detto Cosimo Montagna, Sindaco di Galatina- che andava, come voi, in giro con una lanterna alla ricerca della saggezza. Voi, invece, volete conservare le nostre tradizioni anche culturali".

Con una cerimonia semplice ma significativa mentre, sotto un cielo plumbeo, cominciavano a cadere gelide goccioline di pioggia, è stato inaugurato ufficialmente il monumento ad Aldo Vallone, posto al centro del piazzale intitolato proprio all’illustre dantista galatinese. “Rendiamo oggi onore ad uno dei figli più grandi della nostra città” –ha detto Cosimo Montagna, Sindaco di Galatina, ricordando i momenti  trascorsi nella ‘Casa di Dante’, la famosa biblioteca in via Siciliani, creata dal professore Aldo.