Dessert alle fragole 100% bio

Le mie fragole, piene di vitamina C, iniziano a dare grandi soddisfazioni... più biologiche di così?! Ho preparato un dessert freschissimo senza zucchero e senza lattosio,  soltanto con ingredienti biologici. Nel corso della preparazione vi darò anche qualche dritta sulle marche dei prodotti che ho utilizzato che trovo ottimi.

Molte cose ho ancora da dirvi

Molte cose ho ancora da dirvi, ma per il momento non siete capaci di portarne il peso. Quando però verrà lo Spirito di verità, egli vi guiderà alla verità tutta intera, perché non parlerà da sé, ma dirà tutto ciò che avrà udito e vi annunzierà le cose future. Egli mi glorificherà, perché prenderà del mio e ve l'annunzierà. Tutto quello che il Padre possiede è mio; per questo ho detto che prenderà del mio e ve l'annunzierà.

Molte cose ho ancora da dirvi

Molte cose ho ancora da dirvi, ma per il momento non siete capaci di portarne il peso. Quando però verrà lo Spirito di verità, egli vi guiderà alla verità tutta intera, perché non parlerà da sé, ma dirà tutto ciò che avrà udito e vi annunzierà le cose future. Egli mi glorificherà, perché prenderà del mio e ve l'annunzierà. Tutto quello che il Padre possiede è mio; per questo ho detto che prenderà del mio e ve l'annunzierà.

Tesori dal mare. La porpora e il bisso marino

L’uso della porpora e del bisso marino nell’antichità sono al centro del workshop internazionale “Treasure from the sea. Sea-silk and shell purple dye in antiquity”, in programma da domenica 26 a martedì 28 maggio 2013 presso il MUST – Museo Storico della Città di Lecce (via degli Ammirati 11).

Vincenzo Specchia è libero

Vincenzo Specchia non è più agli arresti domiciliari. Il Tribunale del riesame ha annullato la misura che era stata richiesta ed imposta da Patrizia Todisco, Giudice delle indagini preliminari, nell'ambito dell'inchiesta "Ambiente svenduto" riguardante l'Ilva di Taranto. Il segretario generale del Comune di Lecce, attualmente sospeso dal servizio, era stato tirato in ballo nella vicenda perché all'epoca dei fatti era direttore generale della Provincia di Taranto. Il professionista è molto conosciuto ed apprezzato a Galatina  e nel Salento.

L'amministrazione neretina non apre lo sportello (finanziato) per gli immigrati

Nel 2009 le realtà sociali dell’ambito di Nardò richiedono l’istituzione di uno sportello rivolto agli immigrati. Il piano sociale di zona recepisce l’esigenza e nel 2010 finanzia tre annualità con quasi mezzo milione di euro. Nei due anni seguenti nulla si muove nell’assessorato competente, mentre a Boncuri scoppiano le rivolte contro i caporali, che poi vengono arrestati dalla procura di Lecce. Solo alla fine del 2012 viene approvato un bando (per una sola annualità) e pubblicato tra Natale e l’Epifania.

Tredicenne galatinese alle finali del MAB 2013 di Milano

Si esibirà sul palcoscenico del Teatro Manzoni di Milano, lunedì 27 maggio, Federica Tundo, 13 anni, di Galatina, nel corso della finale di MAB 2013, Premio Internazionale di Danza Classica Maria Antonietta Berlusconi per i giovani. Madrina della serata conclusiva della quarta edizione sarà Rossella Brescia.

'Decanter' premia a Londra la 'Feudi di Guagnano'

Ancora non si è spenta l’eco per il terzo posto conquistato dal Rosarò 2012 al concorso “Rosati d’Italia 2013” che altri due vini, il Nero di Velluto Negroamaro IGT Salento 2008 e Le Camarde Negroamaro&Primitivo IGT Salento 2010, hanno conquistato la Medaglia di Bronzo al Concorso Internazionale “Decanter World Wine Awards 2013 ” che si tiene ogni anno a Londra, organizzato dall’omonima rivista.

La tradizione dell'erba alta lungo i marciapiedi

Gentile Direttore, eccomi qua puntuale come ogni anno, a richiedere l'intervento di galatina.it! Ci risiamo, le erbacce infestano le strade e nessuno si preoccupa di tagliarle! Tre giorni fa però è arrivata la TARES da pagare come acconto e noto che nel richiedere il denaro sono puntualissimi ma i servizi da dare se li dimenticano! È indecente vedere le strade della cittá in quelle condizioni e mi riferisco in particolare alla Via Ariosto incrocio via Castromediano.

L'ufanerìa di chi nasce nel Salento. Il 27 la presentazione del libro di Piero Manni

Lunedì 27, alle ore 18:30,  nel Palazzo della Cultura “Rizzelli” a Galatina, Piero Manni presenterà il suo ultimo libro "Salentini Guida ai migliori difetti e alle peggiori virtù". L'incontro sarà introdotto da Gianluca Virgilio nell'ambito delle lezioni dell'Università popolare. "I Salentini sono ufàni, quasi tutti, -si legge nell'introduzione del libro- e la peculiarità più propria del loro carattere è l’ufanerìa. La parola proviene, dallo spagnolo ufano, orgoglioso, e ufanerìa significherebbe dunque orgoglio.

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