Il pesce costa molto e i bambini lo mangiano malvolentieri, scartandone la gran parte… sono alcune convinzioni che ostacolano l’adozione nelle mense scolastiche di un alimento pure nutrizionalmente utilissimo. Una ricerca condotta dell’Istituto di biologia ambientale e forestale del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibaf-Cnr) nell’ambito del progetto Sanpei fornisce però dei dati utili a valorizzare le specie di acquacoltura biologiche autoctone adatte al consumo dei bambini, ora pubblicati nel volume ‘Sano come un pesce’. 

Fino al prossimo 6 aprile sarà in giro per la Puglia una qualificata delegazione di ristoratori, buyer ed esperti di gourmet, collegati al GRI, un network del settore culinario, operativo in tutti gli Stati Uniti. Ogni anno, il GRI organizza una missione operativa in una delle regioni italiane con lo scopo di visitare le aziende di produzione agricola ed agroalimentare.

La quinta edizione della Festa della Pallavolo Salentina, svoltasi  venerdì 28 marzo presso la sala cerimonie del “SANGIORGIO RESORT Spa” in Cutrofiano, ha visto la partecipazione straordinaria di tutto il movimento pallavolistico salentino, rappresentato da ben 92  società e  da circa 320 invitati, offrendo al Presidente Federale Carlo MAGRI una folta platea di addetti ai lavori  che con entusiasmo e sacrificio fanno proliferare il volley nel Salento.

Buonasera Direttore, le scrivo con la certezza che, almeno lei, possa dare rilievo allo scempio che si consuma in una delle aree meno in evidenza del nostro paese (ma credo meritevole di uguale decoro di quelli più in vista). Grazie e buon lavoro.

L’intero movimento pallavolistico provinciale ha festeggiato venerdì scorso il “Volley Day”. Oltre trecento delegati in rappresentanza delle società affiliate hanno partecipato all’evento voluto dal Comitato Fipav di Lecce, presieduto da Paolo Indiveri, e che ha avuto come ospite il presidente nazionale della Federazione Italiana Pallavolo, Carlo Magri, e il vice presidente, Giuseppe Manfredi.

“Fate smontare tutti i gazebo e le costruzioni presenti nell’area di Piazza San Pietro”. L’ordine perentorio, rivolto al Sindaco di Galatina, non ammetterebbe repliche o discussioni. “Tali manufatti che insistono su suolo pubblico in un luogo di particolare rilevanza storico-artistica –sembra sia scritto nella raccomandata pervenuta nei giorni scorsi a Palazzo Orsini- se pure regolarmente autorizzate, vanno immediatamente rimossi”.

A chiudere in modo originale sabato sera il cartellone 2014 della 45° stagione lirica della Provincia di Lecce di scena al Teatro Politeama Greco di Lecce, “Orfeo ed Euridice” di Christoph Gluck, in una versione del tutto nuova, in prima esecuzione assoluta, realizzata appositamente dal maestro e direttore artistico della Stagione Sergio Rendine, che ha visto anche la partecipazione straordinaria di Carla Fracci.

Galatina – Ieri sera, in Chiesa Madre, alla ‘Predica del Sindaco’, Cosimo Montagna non c’era. Aveva delegato a rappresentarlo ufficialmente Daniela Vantaggiato, assessore alla cultura. Accanto a lei aveva preso posto don Aldo Santoro, parroco di ‘San Pietro’. Non c’erano né  i consiglieri comunali, né gli altri assessori. Assente, quest’anno, anche il comandante dei Vigili Urbani.