Alfredo Masciullo è nato a Galatina nel 1960. La sua arte interpreta “la rappresentazione della solitudine dell’uomo nel suo stare al mondo, il suo dialogo solipsistico diuturno che lo ha portato a tentare delle risposte nel sacro, nel magico e nel mistero.

Dopo tre ore in cui gli avvocati presenti in aula hanno sfoggiato le loro migliori doti di spulciatori di virgole, ieri, il Consiglio Comunale di Galatina ha votato all'unanimità una delibera in cui in sostanza chiede che l'Ufficio del Giudice di pace rimanga in città e che le spese per mantenerlo vengano ripartite fra i comuni vicini che aderiranno alla richiesta. 

Una di quelle attese che non si ammettono, ma che si nutrono giorno dopo giorno con la promessa di un sorriso, di cinque minuti di pausa, di un momento da condividere. Il video HAPPY ha da oggi anche la versione galatinese, grazie all'iniziativa dell'agenzia di comunicazione Metropolitan Adv.

"Entro dieci giorni l'asfalto verrà rifatto e la ex-Strada Provinciale 362 verrà riaperta". La notizia viene da Angelo Tondo, presidente del Consorzio Asi, ente appaltante dei "lavori di sostituzione e messa in sicurezza del collettore principale di fognatura nera" collocato sulla Galatina - Lecce.

In città ci sono solo stalli blu (a pagamento), bianchi (gratuiti), e gialli (per disabili) ma non sono previste strisce rosa per mamme in dolce attesa e genitori che devono fare i conti con un passeggino da far passare sui marciapiedi sconnessi e tra le auto posteggiate in doppia fila, trasportando buste, pacchi e sacchetti giusto per elevare il livello di difficoltà.

Ieri mattina si è riunita in Prefettura la Commissione prefettizia per la graduazione dell’utilizzo della forza pubblica negli sfratti presieduta da Giuliana Perrotta, Prefetto della provincia di Lecce.

Venerdì 4 aprile 2014, alle ore 18:30, presso la Sala “C. Contaldo” del Palazzo della Cultura “Zeffirino Rizzelli” di Galatina avrà luogo la presentazione del Carteggio Siciliani, concludendo così la prima fase del progetto CUIS, presentato dal Comune di Galatina e dal Dipartimento di Studi Giuridici dell’Università del Salento nel 2012.

Il polpettone con asparagi è un secondo piatto a base di carne, molto facile e veloce da preparare. Dopo aver sbollentato gli asparagi ho preparato l’impasto con carne, uova, formaggio e pan grattato. Ho servito il polpettone a fette con crema di aceto balsamico e insalata verde. Ingredienti: 200 gr asparagi olio evo q.b. 1/2 dado vegetale sale q.b. pepe q.b. 3 uova medie 180 gr mortadella tritata 150 gr funghi champignon 250 gr carne trita di vitello 270 gr carne trita di maiale 2 manciate parmigiano grattugiato 1 manciata di pan grattato