Apre "Cristalli di zucchero"
“Cristalli di zucchero” è il nome del nuovo bar-pasticceria che verrà inaugurato, oggi alle ore 18, in Corso Porta Luce 85. Il suo ideatore è Stefano Malorgio, quarantatreenne pasticciere galatinese. Fin da piccolo era appassionato dell’arte della pasticceria, che lo porterà a dedicarsi, nel corso degli anni, alla sua formazione professionale seguendo una notevole serie di corsi presso le più rinomate scuole del settore e presso diverse pasticcerie del sud Italia.








