Cartocci di pesce fritto a “miglio zero”

Pesce di Gallipoli appena pescato, a “miglio zero”, direttamente dal pescatore al consumatore. Una new entry nei mercati di “Campagna Amica” di Coldiretti Lecce è proprio il buon pesce dello Ionio, gustosissimo e di stagione. Se un numero crescente di persone è ormai attento nell'acquistare frutta e verdura di stagione, in pochi fanno lo stesso con il pesce.

Lanciato su Instagram il nuovo "SalentoUpnDown"

Lancio sul sito ufficiale delle community Instagram nel mondo per “SalentoUpnDown”, l’evento “social-mediale” organizzato dal Laboratorio di eGovernment dell’Università del Salento in collaborazione con Instagramers Lecce (con il coordinamento di Milena Calogiuri e Gabriele Dell’Anna), che così si prepara all’edizione 2016: «Al nuovo tour», anticipa il professor Marco Mancarella, «parteciperanno il fondatore delle community mondiali Instagram e vari influencer nazionali, dalla Russia agli USA, dalla Svizzera alla Spagna al Brasile, dall’Albania alla Grecia al Giap

Carnevale al Museo di Calimera

Febbraio ricco di appuntamenti, all’insegna della festa del carnevale e non solo, al Museo di Storia naturale del Salento di Calimera, che ospita l’Osservatorio faunistico della Provincia di Lecce.
La struttura museale, sulla strada provinciale 275 Calimera – Borgagne (al km 1), propone domenica 7 e martedì 9 febbraio il “Carnevale al Museo”, una serie di attività didattiche a cura della cooperativa “Il dado gira”.

Rosa del Golfo sbarca a New York

Rosa del Golfo è stata protagonista, come unica azienda Salentina, della puntata della trasmissione americana “Regional Hunter”  realizzato da Frank Prisinzano - blogger americano con un canale Youtube seguitissimo, nonché noto ristoratore – ed in onda in America. La troupe degli States è stata un giorno intero in compagnia di Rosa del Golfo, prima nei vigneti dell’azienda e poi in cantina per un tipico pranzo della vendemmia, e per scoprire i segreti della vinificazione del Rosa del Golfo e del Bolina, prodotti che stanno riscuotendo un grande successo in America. 

La "Pupa" si tingerà di viola nella giornata mondiale per la cura dell'epilessia

Una persona su cento nel mondo soffre di epilessia. In Puglia i pazienti affetti dal 'male' di Alessandro Magno, Napoleone e Dostoevskij sono almeno 30mila, 500mila in Italia. “Una malattia dei misteri e delle paure – spiega Giuseppe d'Orsi, neurologo e coordinatore regionale della Sezione Puglia della LICE, la Lega Italiana Contro l’Epilessia – che può limitare la vita sociale dei nostri pazienti, a causa della scarsa conoscenza tra la popolazione e, purtroppo, tra gli stessi operatori sanitari, medici compresi”.

“Da Otranto a Santa Maria al Bagno. 2000 anni di presenze ebraiche in provincia di Lecce”

In occasione della “Giornata della Memoria 2016” il Castello Carlo V di Lecce ospiterà la mostra “Da Otranto a Santa Maria al Bagno. 2000 anni di presenze ebraiche in provincia di Lecce”. L’esposizione aprirà il giorno 22 gennaio 2016, ore 18.00. La mostra nasce dall’idea di creare un percorso espositivo documentario che testimoni e faccia conoscere ai visitatori alcuni importanti episodi della storia del Salento, ancora ignoti ai più.

Battaglia del Codacons contro la “tassa sulla salute”

Il Codacons ha lancia ieri in Puglia una nuova battaglia legale: quella contro la “tassa sulla salute”. Per anni, i lavoratori della regione non iscritti fino al 1995 ad alcun istituto mutualistico di natura pubblica hanno versato allo Stato una parte di quanto percepito (pari a circa il 10% della retribuzione) sotto forma di “tassa sulla salute”: eppure, non hanno di fatto ottenuto il riconoscimento di queste somme a titolo di contributi previdenziali.

Tempesta ionosferica in Antartide

Osservata in questi giorni una tempesta ionosferica in Antartide. A registrarla, i ricevitori dei segnali del nuovo sistema Galileo, installati grazie al progetto “Demostrator of GNSS Research and Application for Polar Environment” (DemoGRAPE - http://www.grape.scar.org/), ormai entrato nella sua fase operativa.

Arriva "Efesto" e si risparmiano acqua e pesticidi

L’Area della ricerca di Pisa del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr) ha realizzato un prototipo di drone che sarà utilizzato ad ampio raggio nei settori dell’agricoltura di precisione grazie ad innovativi sistemi multisensoriali messi a punto e sviluppati dall’Istituto di scienze e tecnologie dell’informazione (Isti-Cnr), dall’Istituto di biometeorologia di Firenze (Ibimet-Cnr) e dal gruppo Refly del Cnr pisano.

Emergency tra guerre e "pezzenti"

Contro le uccisioni, i soprusi delle battaglie di ogni tipo, contro la sofferenza, contro la povertà in favore di una cultura di pace e solidarietà nel pieno rispetto dei diritto umani. Emergency vuole far conoscere sempre più nei dettagli il suo operato e i suoi principi e lo fa con una bella serata il 13 febbraio prossimo organizzata a Sannicola, presso il Centro Polifunzionale di via Oberdan (vicino P.zza Indipendenza) a partire dalle ore 20.