Semifreddo alle mandorle e cioccolato

Questo è un dolce delicato e leggero, perfetto dopo un pranzo. Io l'ho preparato per un compleanno! La base è soffice, il ripieno cremoso, la superficie di cioccolato leggermente croccante... il sapore, beh, scopritelo voi! Come sempre a basso IG...
Peter Thun in visita a Galatina

Gentile direttore, con questa mia lettera vorrei portare a conoscenza, Lei e tutti gli amici che seguono giornalmente le notizie del suo autorevole giornale, di un avvenimento accaduto nei giorni scorsi a Galatina e che, a mio avviso, è degno di attenzione perché da lustro alla nostra città e premia l’abnegazione al lavoro dei nostri operatori commerciali. Giovedì 7 marzo u. s. mi sono recato presso il punto vendita di porcellane “THUN” della nostra concittadina sig.ra Carmen Derniolo per prendere visione delle novità della casa, in quanto ero alla ricerca di un’idea regalo.

'Diverse voci fanno dolci note. Il Dante di Aldo Vallone'

‘Diverse voci fanno dolci note. Il Dante di Aldo Vallone’. È il titolo del convegno di studi che l’Università di Napoli ‘Federico II’, la Società Napoletana di Storia Patria e la Società Nazionale di Scienze Lettere e Arti hanno organizzato per il 16 e 17 aprile 2013 nel Castel Nuovo, nel decimo anniversario della scomparsa dell’illustre galatinese.

132 delegazioni da tutto il mondo per la 'Messa di inizio del Ministero Petrino del Vescovo di Roma'

Questa mattina, il Direttore della Sala Stampa della Santa Sede, Padre Federico Lombardi, S.I., ha dedicato il consueto briefing con i giornalisti a due temi in particolare: le prime udienze del Papa Francesco e la Messa di inizio del Ministero Petrino del Vescovo di Roma. Padre Lombardi ha informato che il Papa ha pranzato con la Presidente dell'Argentina,  Cristina Fernández Kirchner, che aveva ricevuto questa mattina nella Casa Santa Marta "in un incontro privato durato circa 20 minuti, per salutare successivamente gli altri membri della Delegazione argentina".

I bambini vadano a scuola da soli!

Vanno a scuola accompagnati da un adulto, più con l’automobile che con i mezzi pubblici. È la fotografia della mobilità dei bambini e dei ragazzi italiani, scattata dal Laboratorio di psicologia della partecipazione infantile dell’Istituto di scienze e tecnologie della cognizione del Consiglio nazionale delle ricerche (Istc–Cnr) di Roma, unico partner italiano della ricerca Children’s Independent Mobility - La mobilità autonoma come aspetto critico dello sviluppo dei bambini e della qualità della vita.

“Piazza Fontana nessuno è Stato”, incontro-dibattito con Fortunato Zinni. Era nella Banca dell'Agricoltura quando la bomba esplose

"Continuare la battaglia in favore della verità e della giustizia per non dimenticare quello che la strage di Piazza Fontana ha significato nella storia del Paese e raccontare dentro quella  storia l’esperienza vissuta e la storia di un ragazzo del sud come tanti, dalle due patrie, costretto ad emigrare, l’esperienza umana come sindacalista e pubblico amministratore".

Senza fiducia si fa poca strada, ma senza coraggio la strada sparisce del tutto

“Come esistono oratori balbuzienti, umoristi tristi, parrucchieri calvi, potrebbero esistere benissimo anche dei politici onesti”. (Dario Fo) Non c'è molto altro da aggiungere a quest'illuminato aforisma del premio Nobel italiano. Ascoltando il discorso post-elezione a presidente del Senato di Piero Grasso viene il dubbio che il momento dei politici onesti sia arrivato. Più che un dubbio è in realtà un auspicio. Un auspicio, come da lui ricordato, sulla strada della giustizia, del diritto, della fortezza, della concordia.

"Se il Signore non perdonasse tutto, il mondo non esisterebbe"

"Non dimentichiamo questa parola: Dio mai si stanca di perdonarci, mai! Avete pensato voi alla pazienza di Dio, la pazienza che lui ha con ciascuno di noi?". Queste le parole di Papa Francesco alle circa 200.000 persone, sia quelle venute da tutta Italia, che hanno viaggiato tutta la notte per essere questa mattina in Piazza San Pietro, sia a tutti coloro che si sono messi in viaggio nei giorni precedenti, provenienti da molti paesi del mondo, per poter assistere al primo Angelus del nuovo Papa. Per tutti un viaggio storico.

"Gervasi si convinca, è stato democraticamente sconfitto"

Caro Direttore, con riferimento alle affermazioni di Carlo Gervasi, non mi resta che ribadire quanto già comunicato alla Città in data 18 Maggio 2012 che qui riporto in allegato. Purtroppo qualcuno pensa ancora di essere in campagna elettorale e non si convince di essere stato democraticamente sconfitto. Per quanto mi riguarda la polemica è chiusa, essendo solo sterile, strumentale,

Donna, dove sono? Nessuno ti ha condannata?

In quel tempo, Gesù si avviò verso il monte degli Ulivi. Ma all'alba si recò di nuovo nel tempio e tutto il popolo andava da lui ed egli, sedutosi, li ammaestrava. Allora gli scribi e i farisei gli conducono una donna sorpresa in adulterio e, postala nel mezzo, gli dicono: «Maestro, questa donna è stata sorpresa in flagrante adulterio. Ora Mosè, nella Legge, ci ha comandato di lapidare donne come questa. Tu che ne dici?».

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