In occasione delle imminenti festività natalizie, i dipendenti delle sedi italiane del Gruppo Financo, compresi quelli dello Stabilimento di Galatina, avranno in dono un albero da piantare, per compiere insieme all’azienda un piccolo gesto a favore del nostro pianeta. Ognuno di loro potrà scegliere il proprio albero tra varie tipologie e, nel caso non avesse uno spazio idoneo ove piantarlo, potrà contare sull’aiuto di tutti i colleghi.

Sono molto amareggiato per quanto si sta verificando sulla questione dei pontili (posti sotto sequestro, ndr). Con la politica che genera quadri normativi incerti, si delegano a burocrati le decisioni strategiche sul nostro territorio, con Soprintendenze che anziché migliorare le nostre visioni di sviluppo sostenibile della città, pongono solo divieti assoluti. Difenderemo il nostro operato con gli strumenti che la legge ci mette a disposizione con rispetto e fiducia nella magistratura, interessata ora dalla vicenda.

Siamo giunti alle feste natalizie, con le cene familiari, gli addobbi e le tipiche tombolate. Tra qualche giorno, l'8 Dicembre si festeggerà la solennità dell'Immacolata Concezione della Beata Vergine Maria, e con l'arrivo di questa festa i salentini cominciano a pensare alla mitica Puccia dell'Immacolata. Il pane, d'altronde, è stato sempre il cibo per definizione, un bene prezioso, sacralizzato e venerato.

C'è chi fa la storia del mondo e chi quella del dolce. La Pasticceria Ascalone ha iniziato a deliziare il palato dei clienti fin dal 1745 e da oltre due secoli e mezzo, ormai da generazioni, riscuote il meritato successo. I prodotti della Pasticceria non hanno subito l'evoluzione dei tempi e l'attenzione è dedicata personalmente ad ogni singolo prodotto dolciario.
Il successo della Pasticceria non è dato, quindi, dalla quantità ma dalla qualità che, nel tempo, è migliorata grazie alla raffinatezza dell'ingegno, peraltro tramandato da padre in figlio.

Si avvicina il grande evento che per noi cristiani è rappresentato dal Natale, la speranza di un mondo migliore, dove i deboli saranno consolati, gli ammalati saranno guariti i giusti saranno lodati. Un mondo che possa aprire un varco di speranza alle famiglie, ai genitori, ai figli, i quali senza di essa non hanno motivo di credere. Ma l’aria natalizia nella nostra Galatina lascia un po’ a desiderare. Non bisogna spendere e spandere per ricordarsi che fra pochi giorni ci sarà la ricorrenza del Santo Natale.

Il giornalista e scrittore Filippo Rossi sarà ospite a Galatina, mercoledì 4 dicembre. Andare Oltre Galatina, infatti, ha organizzato, a partire dalle 18:30, presso la Sala Contaldo (Palazzo della Cultura), l’incontro-presentazione per parlare del suo ultimo libro “Dalla parte di Jekyll, manifesto per una buona destra” (Marsilio Editore, 2019).

Mi spiace disturbarvi per una Enews straordinaria. Ma quello che è accaduto ieri mattina all’alba costituisce un vulnus clamoroso nella vita democratica del Paese. Chi non reagisce oggi accetta che si metta in discussione il principio della separazione dei poteri che è una colonna del sistema democratico occidentale. E lascia che siano i magistrati a decidere che cosa sia un partito e cosa no.

È sempre più diffusa la prassi di condividere e utilizzare foto o video prese dai social network senza il consenso dell’autore o dei soggetti ritratti. Ecco un mito da sfatare: visto che ho trovato una foto su Facebook, questa è di tutti e tutti la possono usare. Ovviamente è falso: anche sui social valgono le stesse regole del diritto d’autore (o copyright). Per evitare grane, bisogna informarsi.

"La recente sentenza del Consiglio di Stato che, sostanzialmente, non ammette la proroga fino al 2033 delle concessioni balneari potrebbe avere effetti molto gravi sull’offerta alta e medio alta del Salento. Noi creiamo esperienze e le vendiamo, ad un certo livello il cliente non chiede più un posto letto, ma una struttura in grado di fargli vivere un’esperienza di vacanza piena e soddisfacente. L’intera filiera deve essere allo stesso livello, ma se creiamo tra i balneari questa figura di “imprenditore precario” chi mai potrà investire per creare lidi di alta qualità?