Era un coleottero e non uno scarafaggio
La Asl Lecce ha comunicato che in riferimento a quanto accaduto il 21 febbraio, al “Vito Fazzi” in merito al ritrovamento di un insetto all'interno di un contorno di verdura cotta, è stata avviata immediatamente la procedura prevista per il controllo della qualità dell'alimento specifico e del servizio di ristorazione.
I controlli sono stati effettuati dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione -SIAN- e non sono state riscontrate anomalie nei locali né nei processi produttivi di preparazione delle verdure.