Anisakis nel pesce, le tre azioni per eliminarlo

Salento Cronaca 25 Ago 2023
Una persona residente in Germania e in vacanza nel Salento aveva segnalato, domenica scorsa, la presenza di larve di parassiti del genere Anisakis nelle alici (il cui nome scientifico è Engraulis encrasicolus). Asl Lecce allora precisa che
La Notte della Taranta, a Martano l'ultima tappa del festival itinerante
Salento Eventi 23 Ago 2023
Ultima tappa del Festival itinerante La Notte della Taranta a Martano il 24 agosto 2023, prima del concertone finale di Melpignano che si svolgerà sabato 26 agosto.
La Notte della Taranta, come arrivare al Concertone senza "soffrire" troppo
Salento Eventi 23 Ago 2023
Tutto pronto per il Concertone finale di Melpignano diretto dalla maestra concertatrice Fiorella Mannoia. La macchina organizzativa lavora a pieno ritmo per garantire sicurezza e servizi utili agli utenti che parteciperanno alla 26ma edizione de La Notte della Taranta.
Galatina nella rete dei Punti Cardinali
Salento Lettere 21 Ago 2023
 Un programma nel programma, è questa l’aspirazione di AFORISMA e dei 9 Comuni aderenti alla Rete Punti Cardinali (Andrano, Castrignano dei Greci, Copertino, Galatina,
"Non comprare le cozze nere sgusciate"
Salento 17 Ago 2023
I Servizi veterinari del Dipartimento di Prevenzione di ASL Lecce rivolgono un monito ai cittadini, ricordando semplici regole per acquisti più sicuri e consapevoli dei prodotti ittici, al supermercato o in pescheria. Eccone alcune: 
A Marittima la "Festa della fica"
Salento 15 Ago 2023
Al via mercoledì 16 agosto 2023 a Marittima l’evento tradizionale “Festa della Fica”, curato all’associazione Higo, attiva nella promozione culturale del territorio per recuperare e valorizzare tradizioni agronomiche, gastronomiche, artistiche e letterarie, patrocinato dalla Provincia di Lecce.
Incendi nel Salento, una guida per prevenirli ed affrontarli
Salento 11 Ago 2023
“Una Guida che informa i cittadini sul comportamento che bisogna avere per evitare gli incendi, ma anche per affrontarli qualora si dovesse avere a che fare con questi fenomeni che purtroppo stanno deturpando il Salento e l’Italia. È importante sia la prevenzione, sia il sapersi confrontare con eventi che distruggono non solo la bellezza paesaggistica,
La Guardia di Finanza scopre nel Salento 900 falsi braccianti
Salento 10 Ago 2023
 I finanzieri del Comando Provinciale di Lecce hanno scoperto oltre 900 falsi braccianti agricoli che avevano richiesto indebitamente provvidenze a sostegno del reddito. Le indagini delle Fiamme Gialle del Gruppo di Lecce e della Tenenza di Porto Cesareo hanno permesso
La Notte della Taranta, a Carpignano Salentino arriva il teatro
Salento Eventi 10 Ago 2023
L’ 11 agosto il festival itinerante “La Notte della Taranta” giunge a Carpignano Salentino e incontra il teatro. L’edizione di quest’anno, infatti dell’itinerante abbraccia l’arte tutta: musica, danza, dibattiti sul tema identità e il teatro, appunto.
La Notte della Taranta, Tananai ospite al Concertone del 26 agosto
Salento Eventi 09 Ago 2023
TANANAI sarà sul palco della Notte della Taranta il 26 agosto a Melpignano nel Concertone diretto da Fiorella Mannoia. 17 dischi di platino, quasi 4 milioni di ascoltatori mensili su Spotify, 110 milioni di views su YouTube, Alberto Cotta Ramusino, vero nome dell’artista, dopo il successo di “Tango”