Dal Salento insalata iceberg tutto l’anno

Non tutti sanno che esiste proprio a Guagnano, in provincia di Lecce, l’unico stabilimento in grado di produrre insalata iceberg tutto l’anno, grazie a delle innovative tecniche sperimentate in Israele e trasferite qui nel Salento. Nella sede di Guagnano, la coltivazione diretta e il processo di trasformazione, vengono eseguiti in loco garantendo tracciabilità e filiera corta e una produzione settimanale di circa 20 tonnellate.

'Chiamata alle arti' alle Cantine Feudi di Guagnano

“Chiamata alle arti” è il nome dell’evento che si terrà  oggi, sabato 27 luglio, nella Cantina Feudi di Guagnano, con inizio alle ore 20:00 e che vedrà, tra l’altro, la proiezione di filmati inediti di Tiziano Terzani, il giornalista toscano scomparso nove anni fa. La cantina guagnanese con  questo tipo di iniziative afferma sempre di più l’inscindibile legame tra amore per la terra  e cultura. L'iniziativa odierna rappresenta un modo per affrontare tematiche rilevanti in un territorio sempre in bilico tra oltraggio e difesa.

'Decanter' premia a Londra la 'Feudi di Guagnano'

Ancora non si è spenta l’eco per il terzo posto conquistato dal Rosarò 2012 al concorso “Rosati d’Italia 2013” che altri due vini, il Nero di Velluto Negroamaro IGT Salento 2008 e Le Camarde Negroamaro&Primitivo IGT Salento 2010, hanno conquistato la Medaglia di Bronzo al Concorso Internazionale “Decanter World Wine Awards 2013 ” che si tiene ogni anno a Londra, organizzato dall’omonima rivista.