Partita la caratterizzazione della “Rapacaula” galatinese

Il paniere di prodotti “di origine Galatinese” si allarga, includendo una varietà tradizionale coltivata da tempo immemore nell’agro della città e delle sue frazioni Noha e Collemeto: stiamo parlando della “Rapacaula”,
Nasce la Rete per l’agricoltura naturale del Salento

Il 2 giugno 2017, alle ore 18:00 ad Aradeo presso la sede di Karadrà, in occasione dell’evento “La cosa pubblica” un gruppo di aziende agricole, coltivatori diretti, associazioni e promotori di Gruppi di Acquisto solidale, coordinati da Salento Km0,  si riuniscono pubblicamente per firmare il “Manifesto per l’agricoltura naturale nel Salento”. Un documento redatto a seguito di una serie di incontri svoltisi in forma itinerante dal 2016.